Журнал Здоровье

ЗДОРОВЬЕПИТАНИЕ

Можно ли мороженое на диете

Опубликовано 17 июня 2012 Zhanna1

images8 Можно ли мороженое на диетеВряд ли в жаркий летний денек найдется лакомство, более желанное, чем мороженое. И отказать себе в сладком прохладном лакомстве нет никаких сил, несмотря на мысли о том количестве калорий, которые неминуемо откладываются на бедрах или животе. А ведь существуют даже диеты на основе мороженого! Вот что думают об этом врачи-диетологи Марина Попова и Сергей Сергеев.

В реальности все зависит не от мороженого, а от того, каким образом питается человек в течение дня. При разумном питании это замечательное лакомство не причинит особого вреда фигуре. Но, как и любое углеводистое блюдо, есть его лучше в первой половине дня — до 16-00. И воспринимать не как десерт, а как самостоятельный прием пищи. Если вы, к примеру, съели порцию пломбира, то следующий ваша еда должна быть не раньше, чем через 1,5-2 часа. Так что мороженое вполне подходит как еда для полдника, к слову сказать. Если же питаться как попало, отказывать себе в нормальном полноценном завтраке, постоянно наедаться на ночь, иметь зависимость от еды, предпочитать жирную и калорийную пищу, то даже то малое количество калорий, которое содержит фруктовое мороженое, будет переработано в клетки жировой ткани и спровоцирует набор веса.

Но не стоит воспринимать мороженое, как на волшебное средство для похудения. И уж тем более питаться согласно мороженой диете, которая предполагает съедать 500-700 г мороженого в день. Во-первых, еда эта весьма калорийна (пломбир — 230-250 ккал). А если кушать еще и эскимо в шоколадной глазури, то это еще больше! Во-вторых, такое большое количество холодной еды в сутки — большая нагрузка на организм в плане испытания его холодом. В-третьих, у каждого человека индивидуальная восприимчивость к фруктовому сахару лактозе, что может привести к проблемам с кишечником или желудком (урчание, брожение). Если при такой диете снижается вес, то это происходит по следующим причинам:

  • за счет уменьшения количества жидкости и белка в организме
  • за счет холода и неполного переваривания пищи

Однако после такого диетического питания очень легко набрать сброшенный вес обратно, и это случиться почти сразу, когда вы перейдете к привычной еде. Чтобы мороженое можно было считать полезной едой, ешьте его 2-3 раза в неделю и не больше 100 г за раз. Кстати, сочетание сахара и молока в мороженом полезнее для организма и усваивается легче, чем соединение  сахара, муки и крахмала в различных кондитерских изделиях.

Разновидности мороженого

  • молочное — 2,8-3,5% жирности (самое полезное для нашей фигуры)
  • сливочное — 8-10% жирности (калорийное, сладкое, жирное)
  • пломбир — 12-15% жирности (высшее качество, очень сладкое и жирное)
  • фруктовое или плодово-ягодное (в нем молочного жира нет, изготавливается на основе свежих и замороженных ягод, фруктов, пюре, соков, повидла)
  • кисломолочное — изготавливают на основе йогурта

Если мороженое в чистом виде вам поднадоело, можно сделать молочный коктейль: 100 г мороженого, 1 ст л сиропа, 1000 мл холодного молока взбить в миксере.

Или приготовьте «Десерт в апельсине»: апельсин разрежьте пополам, из каждой половинки выньте мякоть, нарежьте ее и смешайте со слегка подтаявшим сливочным мороженым, и дроблеными грецкими орехами. Выложите смесь обратно в кожуру, полейте соком, образовавшимся при нарезке апельсина, поставьте в морозилку.

Главное, чтобы летом исправно работал холодильник! Ведь когда случается поломка этого незаменимого домашнего агрегата, это проблема похлеще отсутствия горячей воды или кондиционера в доме.  Поэтому всегда под рукой должен быть телефон мастера, осуществляющего ремонт холодильника на дому быстро, качественно и недорого.

Всегда ваш, онлайн журнал zhannetta.ru.

Vous pourriez être intéressé par :

Добавить комментарий Сообщить о нарушениях Распечатать эту статью Поделиться на Facebook См. оригинал статьи
Вернуться к Избранному в категории Logo Paperblog

Эти статьи могут вас заинтересовать :

  • Как избавиться от бородавок народными средствами

    Бородавки, как известно, имеют вирусную этиологию и являются своего рода предупреждением «хозяину» о его склонности к опухолевым заболеваниям. Также... Подробнее

    с 13 Август 2012   Warta76
    ЗДОРОВЬЕ, СОВЕТЫ
  • Люди с конференции

    Зафоткала себя в комнате в первый день. Это наверное тысячный дубль. Как тяжело жить женщинам, недовольным своей внешностью :)))Спустя пару недель на... Подробнее

    с 15 Август 2012   Forisma
    ЗДОРОВЬЕ, ПИТАНИЕ
  • Макробиотическая конференция. Еда.

    Сладости, это конечно, не единственное, что было на конференции :) Хоть о них писать и приятнее всего :P В этот раз в записи о еде, и чуть-чуть и о теории... Подробнее

    с 16 Август 2012   Forisma
    ЗДОРОВЬЕ, ПИТАНИЕ, СТИЛЬ ЖИЗНИ
  • Йога для начинающих: 5 стойких мифов.

    Йога для начинающих и 5 общераспространенных мифов о йоге и о том, как следует заниматься йогой. 1. Йога – это религия. Возможно, это самое глубокое... Подробнее

    с 03 Сентябрь 2012   Ed99999
    ЗДОРОВЬЕ, ФИТНЕСС
  • Изменения на лицо

    Многих из нас не устраивает свой внешний вид, но только некоторые способны приложить все усилия для работы над собой.В качестве мотивации хочу представить вам... Подробнее

    с 21 Август 2012   Felbert
    ЗДОРОВЬЕ, ПИТАНИЕ

КОММЕНТАРИИ (1)

Par Дмитрий
Опубликовано Пнд Январь в Н: В
Сообщить о нарушениях

Никогда бы не подумал что мороженное можно включить в диету, спасибо за статью. И кстати летом не только холодильник модет доставить проблемм, еще и стиральная машина, особенно когда отключают горячую воду, тогда совсем беда, рекомендую отличный сервис по ремонту стиральных машин в Москве http://asremont.ru

Добавить комментарий