Журнал Кухня

КУХНЯРЕЦЕПТЫ

Мысли на кухне

Опубликовано 15 сентября 2012 Irinataro
Решила составить список ближайших планов на турецкую кухню.
Пока еще на рынках есть настоящие овощи и фрукты.
Давно уже, на ФБ, обещала написать рецепт
- Yayla çorbası/ Суп Йала
и  Biber dolması/ Перечную долму
Дальше tatlı börek / Сладкий борек , пока купленная Юфка не пропала.
Потом, пока есть свежий инжир - sütlu incir tatlısı / Сладость из инжира с молоком
И обязательно  koruk şerbeti / виноградный щербет
А еще, вчера привезли с дачи маленькие баклажанчики и поэтому в скором времени будет
 istanbul usulü patlıcan / Баклажаны с грибами.
Затем, если решусь на подвиг kavun baklavası / Баклава с дыней.
И на последок midye pilaki/ Пилаки с мидией.
Если вы давно хотели что-нибудь узнать или попробовать из турецкой кухни, добавляйте в список, а то иногда у меня голова кругом идет, что же в первую очередь приготовить:)


 


Vous pourriez être intéressé par :

Добавить комментарий Сообщить о нарушениях Распечатать эту статью Поделиться на Facebook См. оригинал статьи
Вернуться к Избранному в категории Logo Paperblog

Эти статьи могут вас заинтересовать :

  • Спагетти в томатном соусе

    Спагетти в томатном соусеСостав:100-150 гр. спагетти300 гр. спелых помидоров1 ст. л. сливочного масла1 ст. л. натурального йогурта1 ст. л. каперсов2 ст. л.... Подробнее

    с 04 Сентябрь 2012   Tascha_cook
    КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ
  • 10 завтраков. 3.0. Творог

    Два года назад наша замечательная Соль показала нам свои 10 завтраков. Проект имел оглушительный успех и прокатился по всему кулинарному ЖЖ. С тех пор у меня... Подробнее

    с 05 Сентябрь 2012   Umnicca
    КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ
  • Булочки-цветочки с джемом

    Мучная заварка:              3 ч.л... Подробнее

    с 05 Сентябрь 2012   Irisecka
    КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ
  • Два теплых салата

    Всем Здравствуйте!Как я соскучилась по ЖЖ-й жизни. На днях вернулась из Ташкента, впечатлений морЭ.... не все конечно позитивные. Я все таки уже как оказалось... Подробнее

    с 04 Сентябрь 2012   Maria
    КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ
  • Один суп два блюда:)

    Добрый день:) Сегодня хочу рассказать вам, как можно, не затрачивая много времени, видо- и вкусоизменять блюдо. Об этом супе, я уже рассказывала. Но, поскольку ... Подробнее

    с 05 Сентябрь 2012   Www.lookaround.by
    КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ

Добавить комментарий