Журнал Бары и рестораны

БАРЫ И РЕСТОРАНЫКУХНЯРЕЦЕПТЫ

Перцы фаршированные булгуром

Опубликовано 28 июня 2012 Tasty_kitchen
Остался у меня булгур после ФМ и я решила сделать с ним перцы - получилось очень пикантное блюдо, которое мама умяла со сметаной за 10 мин. Как всегда это был вариант - "я его слепила из того что было". Мне хотелось чего-то восточного, так оно и вышло.
5gtbhyy7мал

90ol,nмал
Вообщем, вам понадобится:
- 4 перца
- 150 гр булгура (отваренного в 300 мл воды, предварительно размешанном в растопленном сливочном масле)
- 1 большая морковь
- 1 луковица
- 3 томата
- соль, перец
- паприка
- сахар
Перцы очистить от косточек и срезать сверху крышку, томаты порезать на ломтики. Засыпать все сахаром, солью и паприкой. Убрать под гриль в духовку на 15 мин. В это время, нашинковать морковь и лук. Лук спассировать в сливочном масле и добавить морковь,обжарить, затем добавить булгур.
Томаты мелко порезать и добавить к булгуровой смесе. Всем этим начинить перцы, поместить в огнеупорную форму, добавив немного воды на дно и поставить в духовку на 10 мин.
Подавать со сметаной - оочень вкусно.
Приятного аппетита.

Vous pourriez être intéressé par :

Добавить комментарий Сообщить о нарушениях Распечатать эту статью Поделиться на Facebook См. оригинал статьи
Вернуться к Избранному в категории Logo Paperblog

Эти статьи могут вас заинтересовать :

КОММЕНТАРИИ (1)

Par Easter
Опубликовано Птн Май в Н: В
Сообщить о нарушениях

Hi Anon (3:05) - it will depend the use (whether for research, review, criicitsm, education) and not what type of work it is. So yes, a book published in whatever form can be covered within the fair dealing exceptions in S.52(1)

Добавить комментарий