Журнал Кухня

КУХНЯМОДА

Пирог со сливами и поздравления Инне!!!

Опубликовано 18 сентября 2012 Www.lookaround.by

 5

   

Для начала хочу поздравить нашу ИННОЧКУ с Днем Рождения! Я очень рада, что ты есть в моей жизни! Я хочу, что бы твои мечты всегда сбывались, дорогая, что бы ты оставалась такой же целеустремленной и честной, что бы твое сердце купалось в любви, что бы с каждым годом ты получала от жизни все больше и больше удовольствия, открывая каждый день новые возможности.  И что бы ты никогда не грустила!!! Я тебя очень ЛЮБЛЮ!!!

   

 1

  

2

   

3

   

1кг слив

200гр сливочного масла (комнатной температуры)

125гр миндаля

125гр фундука

150гр сахарной пудры

100гр муки

3 яйца

5 ст.л. варенья

Несколько капель миндального экстракта

    

4

   

Орехи измельчите в блендере или кофемолке. Взбейте масло с сахарной пудрой, продолжая взбивать, добавьте измельченные орехи, затем по одному 3 яйца и просеянную муку и несколько капель миндального экстракта.  Смешайте все до однородной массы. Смажьте сливочным маслом разъемную форму и выложите равномерно тесто. Сливы разрежьте на четыре части, удалите косточки и, начиная с середины формы, уложите их близко друг к другу, погрузив на половину в тесто.

   

6

   

Выпекайте при температуре 180гр 15 минут, потом убавьте температуру до 150гр и выпекайте еще 30-40 минут. Разогрейте варенье в кастрюльке, выбирайте любое, которое может сочетаться со сливами. Протрите варенье через сито, что бы избавиться от вкрапления фруктов и щедро смажьте готовый пирог, что бы он стал блестящим, как в глазури.

   

7

  

8

   

9

  

И… Вкусный аппетит!

Добавить комментарий Сообщить о нарушениях Распечатать эту статью Поделиться на Facebook См. оригинал статьи
Вернуться к Избранному в категории Logo Paperblog

Добавить комментарий