Magazine

Полезный попкорн

Опубликовано 21 апреля 2011 Irrez
Вдохновленная нутовыми"экспериментами " Юли и " Любы " , я тоже соблазнилась на " нутовый попкорн " Сони.
Очень удачный рецепт! Сначала решила сделать и сладкий, и соленый, но потом передумала. Но в следующий раз обязательно попробую. Я, правда, слишком щедро посыпала какао, поэтому при поедании слишком пачкались руки, и добавила сахар.
В моей семье ценителей не нашлось, поэтому все добро досталось мне. И вот уже пятый день я время от времени сижу и перекусываю хрустиками...
Девочки, огромное спасибо за полезный и вкусный рецепт!
Полезный попкорн

200 г нута
1-2 ч.л. какао
1/2 ч.л. корицы
ванилин
сахар по вкусу
Нут замочить на ночь. Сварить в большом количестве воды до готовности (я варила минут 40). Остудить и высушить на полотенце.
Смешать корицу, какао, ванилин и сахар.
Посыпать этой смесью нут, выложить на противень в один слой и подсушить в разогретой до 190 градусов духовке 40 минут ( переодически перемешивая). Остудить.
В результате горошинки должны внутри стать пустыми и хрустеть.
Хранятся они в банке (только складывать уже остывшими) очень долго, месяцами практически.
Полезный попкорн
Добавить комментарий Сообщить о нарушениях Распечатать эту статью Поделиться на Facebook См. оригинал статьи
Вернуться к Избранному в категории Logo Paperblog

Добавить комментарий