Журнал Кухня

КУХНЯРЕЦЕПТЫ

Спагетти в томатном соусе

Опубликовано 04 сентября 2012 Tascha_cook
Спагетти в томатном соусе

Спагетти в томатном соусе
Состав:
100-150 гр. спагетти
300 гр. спелых помидоров
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. натурального йогурта
1 ст. л. каперсов
2 ст. л. вяленых помидоров
1 зубчик чеснока
соль
прованские травы
20 гр. твердого сыра
базилик, петрушка
Приготовление:
Помидоры помыть, разрезать пополам и сложить в посуду для микроволновки. Посолить, посыпать прованскими травами и добавить целый зубчик чеснока. Накрыть крышкой и отправить в микроволновку. Готовить на полной мощности 5-6 мин., после чего дать постоять еще 5 мин.
Протереть готовые помидоры вместе чесноком через сито.
В сотейнике растопить сливочное масло, вылить соус, добавить йогурт. Уваривать ок. 10 мин.
Отварить спагетти al dente.
В соус добавить каперсы и вяленые помидры, если нужно досолить.
Выложить в соус спагетти и прогревать до их готовности.
Выложить блюдо на подогретые тарелки, посыпать тертым сыром и листьями базилика и петрушки.
Приятного аппетита!

Vous pourriez être intéressé par :

Добавить комментарий Сообщить о нарушениях Распечатать эту статью Поделиться на Facebook См. оригинал статьи
Вернуться к Избранному в категории Logo Paperblog

Эти статьи могут вас заинтересовать :

  • 10 завтраков. 3.0. Творог

    Два года назад наша замечательная Соль показала нам свои 10 завтраков. Проект имел оглушительный успех и прокатился по всему кулинарному ЖЖ. С тех пор у меня... Подробнее

    с 05 Сентябрь 2012   Umnicca
    КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ
  • Булочки-цветочки с джемом

    Мучная заварка:              3 ч.л... Подробнее

    с 05 Сентябрь 2012   Irisecka
    КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ
  • Два теплых салата

    Всем Здравствуйте!Как я соскучилась по ЖЖ-й жизни. На днях вернулась из Ташкента, впечатлений морЭ.... не все конечно позитивные. Я все таки уже как оказалось... Подробнее

    с 04 Сентябрь 2012   Maria
    КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ
  • Один суп два блюда:)

    Добрый день:) Сегодня хочу рассказать вам, как можно, не затрачивая много времени, видо- и вкусоизменять блюдо. Об этом супе, я уже рассказывала. Но, поскольку ... Подробнее

    с 05 Сентябрь 2012   Www.lookaround.by
    КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ
  • Приятный вечер и... манты)

     Знаю, что нельзя злоупотреблять гостеприимством, но признаюсь, что в этом я слаба . Туда, где мне было хорошо, непременно хочу вернуться. А тут... Подробнее

    с 03 Сентябрь 2012   Kirasacura
    КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ

Добавить комментарий